锦心口服液对人工感染鸡大肠杆菌病的治疗效果评价

致病性大肠埃希氏杆菌感染所引起的大肠杆菌病是全球禽业养殖所面临的一个大问题，许多禽类疾病是由大肠杆菌病引发的[1-2]。现阶段西兽医临床主要以阿莫西林、新霉素、土霉素以及恩诺沙星类的抗生素治疗鸡大肠杆菌病，但抗生素治疗不仅易产生耐药性、治疗效果差、治疗周期长、存在药物残留等问题，而且病菌在被抗生素抑制过程中亦会灭杀大量有益微生物，从而降低患病鸡体内免疫能力[3-5]。中兽医认为该病主要是因为鸡体内正气不足而引起免疫力下降，致使致病性大肠杆菌快速繁殖，导致鸡只患病。采用中药治疗，可以快速补充患病鸡体内营养物质，强化其体内免疫能力，使患病鸡能够快速恢复健康状态。中药防治鸡大肠杆菌病越来越受到重视[6-8]。武怡荷等[6]比较复方中药药液和氟苯尼考药液治疗鸡大肠杆菌病的效果，发现复方中药药液治疗鸡大肠杆菌病治愈率显著高于氟苯尼考药液，且毒副作用更低，可能与复方中药药液在抑菌的同时可增强肉鸡免疫功能有关。锦心口服液由穿心莲、虎杖以及地锦草等数味中药提取制备而成，已经被证实具有抗炎、抗菌血症以及防治输卵管炎等功效[9-11]，但目前关于锦心口服液有效治疗鸡大肠杆菌病的临床研究报道较少。本研究通过与阿莫西林、新霉素等抗生素作对照治疗人工感染鸡大肠杆菌病，进一步验证锦心口服液的治疗效果，为锦心口服液用于鸡大肠杆菌病的治疗提供参考依据。
　　1  材料与方法 ​​​​​​​
　　抗生素治疗是现阶段鸡大肠杆菌病的主要防治手段。然而，同一养鸡场反复使用抗生素治疗鸡大肠杆菌病，极易引起耐药性，导致抗生素用量逐渐加大却不能达到预期治疗效果[12-13]。因此，近年来越来越多的研究探讨中草药防治鸡大肠杆菌病的可能性[14-15]。中兽医理论认为，全封闭或半封闭的鸡场养殖模式会导致鸡舍内湿度大，长时间则会引起湿邪入侵，进而引起疾病，所以鸡大肠杆菌病被认为是“湿病”。因此，中医对鸡大肠杆菌病的治疗以清热解毒、凉血止津以及止痢燥湿为主[14]。锦心口服液内含虎杖、穿心莲、黄芩、土黄莲以及地锦草等数种中药，虎杖归肝、胆、肺经，具有祛风利湿之功效[16-17]；穿心莲归心肺、大肠、膀胱经，具有清热凉血之功效，已被现代药理学证实具有抑制真菌、细菌和抗炎、解热的功能[18-19]；黄芩归肺、胆、脾、大肠、小肠经，具有清热燥湿和泻火解毒的功效，对湿温、暑湿、湿热痞满等症具有较好的治疗作用[20-21]；土黄莲归肝、胃、大肠经，具有清热燥湿、祛湿解毒、泻火滋阴的功效[22-23]。综上可知，锦心口服液多以祛湿解热为主，辅以抑菌解热抗炎，能对鸡大肠杆菌病起到较好的治疗功效。
　　另外，锦心口服液内含的五种中草药均已经被证实具有抑菌和抗感染的功能。Dai等[18]在总结穿心莲以及其主要活性化合物穿心莲内酯时指出，穿心莲是传统的抗炎和抗菌类中草药，其主要成分穿心莲内酯被证实对溶血性乙型链球菌、肺炎双球菌、金秋菌、大肠埃希氏杆菌以及伤寒杆菌等多种细菌具有抑制作用[24-25]。此外，地锦草的水煎提取物也被发现具有广谱抗菌作用，能抑制金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、大肠埃希氏杆菌、绿脓杆菌以及肠炎杆菌等多种细菌、真菌的生长繁殖。而在本研究中也已验证锦心口服液对大肠杆菌的抑菌效果，不仅可以改善鸡大肠杆菌病症状，而且抑菌效果也优于抗生素组。
　　多成分、多靶点和多途径是中草药相较于只具有单一功能抗生素的显著优势。本次试验发现，锦心口服液组肉鸡血清IgM、IgA、IgG含量显著高于抗生素对照组。鸡血清中免疫球蛋白含量与其免疫功能密切相关[26]，IgM是感染初期最早出现的免疫球蛋白，其功能是激活补体系统；IgA是由鸡肠系淋巴结产生主要在各肠道器官中发挥免疫调节作用；IgG是机体被感染后合成最多、持续最久的免疫球蛋白，不仅具有抗菌活性，还可以中和细菌释放到血液中的毒素。Chen等[27]研究指出，锦心口服液通过对SOCS1表达的调控在呼吸道合胞病毒（RSV）感染的不同阶段调节小鼠免疫系统活性而增强对RSV的抵抗。
　　4  结论
　　锦心口服液不仅对鸡大肠杆菌具有抑制作用，还可以有效改善病鸡的生长性能、提高免疫功能。相较于抗生素治疗，锦心口服液对鸡大肠杆菌病治疗效果更优。