花椒低温冻害预防及补救措施

　　花椒为贵州省特色林业产业生态经济树种之一，主要种植的青花椒代表性品种有九叶青花椒、顶坛花椒。九叶青花椒较耐干旱瘠薄土壤，在温度和湿度较高、水肥条件较好的区域，采取精细的水肥管理，可获得较高的产量。顶坛花椒系花江峡谷特有品种，其抗旱性极强，特别适合喀斯特干热河谷区种植。花椒虽耐旱性较强，但不耐严寒，冬春季的低温冻害天气可对花椒的树干、枝条、幼芽和花果造成损伤。低温冻害天气对处于醒苞萌芽期的花椒危害严重，持续3～5天低温冻害就可造成花椒枝干枯死，甚至造成花椒树死亡。因此，需采取低温冻害防范技术措施，以确保花椒树的正常生长和开花结果。

　　一、花椒受低温冻害部位及其冻害表现

　　1.叶片

　　花椒叶片易遭受冻害，叶片受冻后主要表现为萎蔫、边缘焦枯、黄化脱落等症状。冻害较轻时，叶片慢慢卷缩或部分落叶，光合作用减弱;冻害较重时，叶片卷曲，凋萎干枯，落叶严重。

　　2.新梢　

　　及时追肥，补充花椒树的营养并恢复树势。施肥以速效氮肥为主，根据树龄大小和枝条长势情况，每株追施高氮复合肥200～300克，土壤潮湿或雨后，沿树冠边缘处开沟薄撒。同时，对花椒树体喷施含氨基酸水溶肥和磷酸二氢钾的混合液，间隔7～10天喷1次，提高树体抗寒性，促进花芽和新梢萌发。待副芽萌发抽梢时，采用抹芽、摘心、疏除过密新梢等方法进行修剪。在2月下旬至3月上旬气温回升后喷施醒苞药，促进花芽的开放。醒苞药主要是芸苔素内酯搭配氨基酸水溶肥和磷酸二氢钾，补充芽体萌发的营养，促进芽体发育完全。醒苞药第1次使用时间为花芽开始萌动，形态微鼓，小鳞片松动时。用药时间不宜过早，否则花芽提前长出后易受冻害。间隔15～20天再喷施1次醒苞药，有利于提高花椒的坐果率。花椒谢花后进入幼果膨大期，一般在4月下旬至5月上旬，根据长势情况，每株撒施高钾复合肥200～300克或喷施高钾水溶肥1～2次，促进花椒籽的快速膨大。